その他取り揃えております。
※季節により異なります。
夜のメニューは当日柳橋市場にて仕入れた新鮮な魚、野菜など旬の食材を調理し、
そば居酒屋としてそば焼酎のそば湯割りなど、多種多様な酒、焼酎を安全に提供し、
本当においしい料理を追及し、お客様が満足して頂けるお店造りを目指しております。
- 先付け/お造り/焼き物/蒸し物/煮物/揚げ物/蕎麦/デザート等
ご予算・ご要望に応じてコース内容をご用意いたしております。
お客様の好み・苦手なものなども出来る限り対応させていただいております。
- 当日仕入れた魚、野菜等を定番の揚げ物や焼き物に加え季節の一品から当日限定メニューまで幅広く御用意し、御予算 御要望に応じたコース料理等も対応させて頂いております。
毎朝店内で打つお蕎麦と共に季節の旬の素材をそば屋ならではのシンプルな和食で味わい頂けたらと想っております。
- ビール、焼酎、日本酒、ワインなど料理やお客様に合わせたお飲み物をご用意しております。焼酎は「芋」「麦」「米」「そば焼酎」もご用意しており、特にそば焼酎(無ろ過)のそば湯割りはクセになります。
日本酒は愛知県では珍しい「信州佐久の地酒 亀の海」。
その他に岐阜の「岩村の女城主」や秋田の「まんさくの花」もご用意しております。お酒のキープも大切にお預かりいたします。また、お祝いなどのお持込みもご対応させていただいております。
もちろん、ドライバーの方へのノンアルコールもご用意しております。